不少农户和养殖户在安排杀猪日程时，习惯通过黄历选日子，这类查询不用复杂工具，手机自带的日历APP就能搞定，打开日历后找到当月的黄历板块，一般会标注“宜”和“忌”的事项，杀猪对应的是“宜宰杀”项，直接找当天标注了宜宰杀的日期就行，要是用纸质黄历，翻到当月对应月份，找到标有宰杀相关吉日的页码，注意别和“宜祭祀”“宜祈福”这类混淆,只有明确标有宰杀的日子才符合需求。
查询时还得结合本地实际情况调整，比如有些地区的黄历会标注“宜杀猪”“宜宰牲”，这和“宜宰杀”是同一类事项，不用纠结字眼，要是当月黄历没明确标注，也可以参考前一个月的宰杀吉日规律，不过最好还是以当月最新标注为准,避免误选不合适的日子。
选杀猪吉日不能只看黄历，得结合生猪的生长周期来定，一般生猪养到200斤左右出栏最合适，要是养到这个重量时刚好遇到黄历上的宰杀吉日，就可以安排，不用硬等，要是没到合适重量，哪怕当天是吉日，也建议再等几天,不然猪肉的出肉率和口感都会受影响。
还要考虑天气因素，杀猪后处理猪肉需要晾晒或冷藏，要是选的日子是雨天，猪肉没法自然晾晒，容易变质，比如北方地区的秋冬季节，晴天的宰杀吉日更实用，能减少猪肉变质的风险，还要看自己的时间安排，要是当天要忙别的事，就算是吉日也可以调整，毕竟杀猪是体力活,得留出足够的时间处理后续工作。
确定好杀猪日期后，提前准备好工具和人手，别到当天手忙脚乱，比如杀猪刀、烫猪的热水锅、刮毛的工具，还有帮忙的邻居，都得提前一天准备妥当，要是用黄历选的日子，提前一天可以再核对一下黄历，避免因为日历更新出现误差，比如有些手机日历会自动更新当月黄历,前一天看的和当天可能有细微差别。
杀猪当天的流程也得按步骤来，先把生猪赶到固定的地方，再用准备好的工具处理，处理好的猪肉要及时清理干净，放到通风的地方，要是当天的吉日是阴天，就把猪肉放到冷藏的地方，别放在外面，处理完后还得把场地清理干净，避免留下异味或病菌,影响后续的养殖。
选杀猪吉日是为了图个方便和吉利，不用太较真，结合自己的实际情况调整就好，要是没找到合适的黄历吉日，选个天气好、自己有空的日子也没问题，毕竟猪肉的品质和处理的细致程度,比所谓的吉日更重要。