安吉不少日料店主打网红打卡，而递铺街道的松月居酒屋是本地人常去的家庭式门店，没有过度装修，食材却很实在，店里的三文鱼每天从杭州冷链配送，切得厚薄均匀，入口没有腥气，搭配现磨山葵口感清爽，寿喜锅用的是国产和牛，煮出来的肉裹着蛋液，甜咸适中，不会腻口，这家店的电话是0572-5123456，提前一天打电话预约，能避开周末的排队高峰,也能预留喜欢的靠窗位置。
住在安吉县城的学生和上班族，大多会选择位于昌硕广场附近的元气寿司屋，人均五十左右就能吃好，店里的招牌是芝士焗红薯和鳗鱼小卷，芝士焗红薯用的是进口马苏里拉，拉丝效果好，甜香浓郁，适合当小吃，鳗鱼小卷的鳗鱼量足，没有腥臭味，米饭软硬适中，不会太黏，这家店的电话是0572-5216789，晚上七点到九点是客流高峰，打电话预留位置的话，到店就能直接用餐,不用等太久。
如果想尝点不一样的，安吉老城区的旬鲜日料店是不错的选择，主打当季新鲜食材，店里的刺身拼盘会根据季节调整，春天主打鲷鱼和樱花虾，夏天是三文鱼和甜虾，秋天有秋刀鱼和扇贝，冬天则是金枪鱼和北极贝，烤物里的盐烤青花鱼很受欢迎，外皮焦脆，内里鲜嫩，撒上少许柠檬就够味，这家店的电话是0572-5089012，打电话预定的话，老板会提前准备好当季的特色食材，还能帮客人调整口味，比如少盐或者多放一点山葵。
去安吉吃日料，不用纠结选哪家，根据自己的需求打电话预约就行，想找本地人常去的店，就打松月居酒屋的电话；想性价比高，选元气寿司屋；想尝当季特色，就打旬鲜日料店的电话，提前预约不仅能节省时间，还能吃到更贴合自己口味的菜品，避免到店后等位或者食材售罄的情况,轻松享受一顿不错的日料餐。