农村垒灶台是关乎日常起居的大事，很多人会结合当地民俗选吉日，不少地方会避开农历的三、六、九这类常说的“煞日”，也会避开自家生肖的冲日，比如属马的人就会避开农历午日，属鼠的避开子日，还有些老人会看黄历上的“宜动土”“宜修造”项，选标注这些的日子，像农历二月初八、四月十六这类日子，在很多村镇都被认为适合垒灶台，不少村民会选这类日子请邻里帮忙,觉得这样灶火能烧得旺。
现在查黄历很方便，不用特意找老皇历，手机上的日历APP就能查到，打开日历后，找到对应的农历日期，看当天的宜忌栏，只要有“宜修造”“宜动土”“宜安灶”这类内容，基本就符合要求，要是拿不准，也可以对照黄历里的生肖冲煞，比如当天冲牛，家里属牛的人要是当天要参与垒灶台，就换个日子，避免觉得犯忌讳，还有，黄历里的“煞向”也要注意，比如煞东的话，垒灶台的位置就别朝东,选煞向和灶台朝向不冲突的日子。
选吉日不用太死板，要是赶农忙，就算选了黄历上的好日子，没人帮忙也没用，去年我家邻居张叔，本来选了农历三月十五垒灶台，结果那天赶上村里抢收麦子，没人有空搭把手，就换成了一周后的农历三月二十二，那天黄历也标了宜修造，刚好有几个亲戚来帮忙，垒得又快又稳，要是家里有老人，也可以问问老人的意见，很多老人有自己的一套说法，结合他们的经验选,大家也更安心。
选垒灶台的吉日，不用追求所谓的“大吉之日”，适合自己家情况的才是最好的，要是实在在意民俗说法，就选黄历里宜修造、避开生肖冲煞的日子，同时还要考虑当天有没有时间请人帮忙，别为了赶日子硬凑，垒灶台的时候，灶口的朝向也有讲究，一般会选朝东或者朝南，避开朝北或者朝西，选吉日的时候也可以顺便把这个细节考虑进去，这样垒出来的灶台，既符合民俗说法,用着也顺手。